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熊孩子喜欢 | 虾仁蛋卷收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜虾 50克
- 五花肉 50克
- 韭菜 10克
- 木耳 10克
- 料酒 适量
- 鸡蛋 2-3个
- 盐 适量
- 姜末 适量
- 黑胡椒 适量
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
熊孩子喜欢 | 虾仁蛋卷的做法步骤
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步骤 1：
食材洗净备用
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步骤 2：
切碎后加姜末料酒生抽蚝油黑胡椒鸡蛋搅拌均匀（盐可放可不放，虾仁不要切的太碎）
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步骤 3：
摊一张鸡蛋饼
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步骤 4：
馅儿均匀的铺在蛋饼上，上锅蒸15分钟
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步骤 5：
切片摆盘
小贴士
盐可放可不放，虾仁不要切的太碎
Na姐捏蒸饺剩了些馅儿，为什么剩了馅儿呢？因为颗粒面不够啦…
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