万圣节呆萌咸蛋黄南瓜曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好所需要用到的食材，这样操作的时候就不忙乱了。

• 步骤 2：

  将熟咸蛋的蛋黄取出压碎，也可以用生的咸蛋黄蒸熟再用。加入儿童肉松碎拌匀。

• 步骤 3：

  软化的黄油搅拌直到颜色略有变浅。

• 步骤 4：

  加入糖粉继续搅拌均匀。

• 步骤 5：

  将20克的蛋液分两次倒入黄油中搅匀。

• 步骤 6：

  然后在黄油中筛入蛋糕粉、南瓜粉、杏仁粉拌匀至无干粉团成面团。

• 步骤 7：

  将面团分成六等份，每个大约50克。

• 步骤 8：

  再将咸蛋黄肉松馅分成六等份，每个10克。

• 步骤 9：

  取一份面团按扁包入咸蛋黄馅。

• 步骤 10：

  捏紧收口滚圆，六份依次完成，放在不粘烤盘上。

• 步骤 11：

  用牙签在面团表面整型，顶部按平放入一个南瓜籽，小南瓜造型就完成了。

• 步骤 12：

  烤箱提前预热，160度放入中层烤20分钟取出放凉。

• 步骤 13：

  表面用融化的巧克力液画出表情就可以了。