番茄牛肋条

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番茄牛肋条收藏

浏览 131644 收藏 1048 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肋条 1000克
  • 西红柿 3个
  • 姜片 3片
  • 适量
  • 800ml
  • 生抽 3勺
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 大料 2个
  • 香叶 1片
  • 2勺
  • 香菜 1根
海燕的手艺 2020年10月12日发布
很多人喜欢吃番茄牛腩,我觉得番茄牛肋条更好吃,牛肋条比牛腩瘦而且肉质更细嫩,口感更鲜美,大家总感觉炖牛肉很浪费时间,没有鸡肉和猪肉那么容易熟,小火慢炖还总是怕忘了时间会干锅,其实用菲仕乐压力锅就省了大把的时间,15分钟轻轻松松就搞定一道费时费货的下饭菜,牛肋条,经过受热后它的油花会和肉质溶为一体,造成汁多味美、入口即化
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