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步骤 1:
选购新鲜食材
步骤 2:
将梭子蟹清洗去腮剪开备用
步骤 3:
热锅加入姜片将梭子蟹炒至变色
步骤 4:
加入葱段和黄酒
步骤 5:
年糕加入翻炒,加适量清水中火炖煮片刻让年糕充分入味
步骤 6:
根据自己家口味加入适量盐
步骤 7:
快速翻炒出锅即可趁热开吃
活的梭子蟹肉质弹嫩更鲜美
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