微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
四物鸭汤收藏
浏览 17980
收藏 5
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 正番鸭 半只
- 四物汤药材 一包
- 姜片 适量
- 盐 适量
四物鸭汤的做法步骤
-
步骤 1：
鸭肉剁块
-
步骤 2：
姜切片
-
步骤 3：
烧开水放入鸭肉姜片焯水
-
步骤 4：
煮一下洗净
-
步骤 5：
这边四物是直接搭配好的
-
步骤 6：
锅内放入四物，鸭肉，姜片
-
步骤 7：
加水
-
步骤 8：
放入炖锅里，隔水炖哦
-
步骤 9：
经过两个半小时，美味的四物汤就完成了
小贴士
主要功效就是补血，凡是有血虚症状的人群均可适当服用，如贫血，头晕、低血压等。
调经止痛：如月经不调、崩漏、痛经。
滋养肌肤：可使肌肤润泽、光滑，延缓衰老。
亚健康的调理：气虚，乏力，易疲劳，尤其女性手脚不温。
注意：
1、经期不宜喝四物汤，容易引起经血过多或经期延长，甚至出现气血亏虚的症状。
2、热病不宜服用，如感冒、肺炎发热等，都不适合喝四物汤，否则会导延缓疾病康复甚至加重病情。
3、脾胃虚弱的人群不宜长期服用，会导致泄泻、食欲不振等消化系统疾病。
四物汤组成：主要有四味药物组成，即熟地、当归、白芍、川芎，故称四物汤。其中熟地填精益髓、滋阴养血，当归养血活血，川芎活血化瘀，白芍养阴柔肝。所以四物汤是补血养虚的良方。
热门菜谱
