香蕉黑巧磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  100g去壳鸡蛋（约2个鸡蛋）和40g细砂糖放一起

• 步骤 2：

  将糖和鸡蛋搅打至呈现浓稠状

• 步骤 3：

  110g黑巧和50g黄油放一起隔热水加热融化（重重的热量来源 嘻嘻）

• 步骤 4：

  融化成色泽光亮的巧克力黄油酱

• 步骤 5：

  把巧克力黄油酱慢慢倒入糖蛋糊里，一边倒一边搅拌

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  筛入低粉

• 步骤 8：

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  取一根熟透的香蕉，切片

• 步骤 10：

  模具内铺好烘焙纸，填入一半的面糊

• 步骤 11：

  码上一层切好的香蕉

• 步骤 12：

  最后把另一半面糊倒上，表面稍稍抹平，入烤箱，165度，30min

• 步骤 13：

  成品～