锤子肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材和工具：里脊肉半斤、淀粉、麻油、乳酸菌老陈醋、酱油心生、白芝麻、虾皮、紫菜、香菜、小鲜侣调味汁 鹅妈妈钛晶锅

• 步骤 2：

  半斤猪里脊肉洗净切成片状；

• 步骤 3：

  两面裹上适量淀粉；

• 步骤 4：

  用擀面杖用力敲薄敲大，如图所示；

• 步骤 5：

  碗中放入白芝麻、虾皮、紫菜、香菜；

• 步骤 6：

  挤入酱油心生；

• 步骤 7：

  挤入乳酸菌老陈醋；

• 步骤 8：

  最后挤入小鲜侣调味汁；

• 步骤 9：

  鹅妈妈钛晶锅中烧开水放入肉片；

• 步骤 10：

  因为肉片已经敲得很薄，加入沸水中，迅速划散，即可熟透；

• 步骤 11：

  捞出放入料汁碗中；

• 步骤 12：

  搅拌均匀就能开吃啦；

• 步骤 13：

  用擀面杖捶过的肉片非常的爽滑Q弹，不硬不柴，味道鲜美，老少皆宜；

• 步骤 14：

  再趁热喝上一口汤，瞬间热流涌遍全身，非常适合秋冬啦！