巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  用配方外的黄油涂抹一下模具

• 步骤 2：

  取一个蛋白（大约32g）放在无水无油无蛋黄的容器内，低速打发

• 步骤 3：

  糖粉、低粉、糯米粉和泡打粉事先混合在一起，然后一点一点加入到蛋白霜中，搅拌均匀后再加入

• 步骤 4：

  最后搅拌均匀

• 步骤 5：

  滴入几滴香草精，再缓缓倒入融化的黄油，边倒边搅拌

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  倒入巧克力豆

• 步骤 8：

  继续拌匀

• 步骤 9：

  把面糊舀入模具中，表面轻轻抹平，烤箱160度，13min

• 步骤 10：

  成品～