云南人对米线、米粉情有独钟
这款做法不止云南通用
亲亲们还可以煮成砂锅粉丝、砂锅米粉、砂锅面条、砂锅馄饨、砂锅粿条等等~
一锅会天下(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)~
这样降温的天气来上一锅,瞬间充满阳光温暖,舒坦~
ps:肥肠详细做法上期有哈
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1、一般不用额外加盐巴鸡精这些了,高汤的鲜,炸酱的咸鲜、肥肠香辣里面已经料很足了。
2、花椒油是肥肠米线的灵魂,一定要放,超市一般都有卖,我们家是我自己熬制哒。
3、喜欢你们也喜欢云南小吃。