家常菜 | 山药排骨宝宝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材集合，清洗干净

• 步骤 2：

  山药去皮已经，切块备用

• 步骤 3：

  食材和山药洗干净，浸泡半小时，水不要倒掉，等会可以直接烧

• 步骤 4：

  排骨剁成小块，浸泡一会，泡出一部分血水

• 步骤 5：

  冷水下锅，放葱姜，料酒，香叶，八角，桂皮，花椒，煮出血沫，肉色发白捞出

• 步骤 6：

  用流水冲干净多余的血沫

• 步骤 7：

  全部放到一个砂锅里，加水，大火烧开，转小火炖40-60分钟

• 步骤 8：

  出锅前加一点盐巴调味

• 步骤 9：

  叫孩子们开饭吧