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步骤 1:
里脊肉切丝,加入姜丝料酒淀粉盐腌制10分钟以上。
步骤 2:
准备料汁,醋,生抽,白糖,淀粉。
步骤 3:
木耳泡发,胡萝卜切丝,辣椒切丝,葱切段。备用。
步骤 4:
锅里放油,热油后加入肉丝,豆瓣酱,一起翻炒。
步骤 5:
再加入切好其他菜类。
步骤 6:
翻炒1分钟左右倒入调好的料汁,继续翻炒2分钟左右。
步骤 7:
就可以起锅了。
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