海之鲜，蒜蓉大蚝焗粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  首先用温水泡发一小扎粉丝

• 步骤 2：

  今天刚好买了点猪血，也切了一点

• 步骤 3：

  生蚝，放一勺盐，三勺生粉

• 步骤 4：

  抓拌出大蚝身上的脏粘液

• 步骤 5：

  把大蚝冲洗干净，

• 步骤 6：

  烧开水，放几滴料酒

• 步骤 7：

  几片姜，

• 步骤 8：

  倒入大蚝焯10秒，

• 步骤 9：

  捞出备用，蚝汤也留一点点，

• 步骤 10：

  准备一些葱姜蒜

• 步骤 11：

  剁碎或绞碎

• 步骤 12：

  放油炒香蒜蓉

• 步骤 13：

  加点料酒

• 步骤 14：

  三勺蚝油，一勺生抽

• 步骤 15：

  一勺糖

• 步骤 16：

  炒香香

• 步骤 17：

  最后加两勺剁椒，正好我家剁椒用完了，剩这么点，喜欢吃的可以多放些，

• 步骤 18：

  取个小砂锅，放入泡好的粉丝

• 步骤 19：

  铺上猪血

• 步骤 20：

  倒上一点蚝汤

• 步骤 21：

  把粉丝煲先煮开后，再铺上大蚝，

• 步骤 22：

  最后淋上炒好的蒜蓉酱，

• 步骤 23：

  盖上盖子焗3－4分钟

• 步骤 24：

  最后洒上葱花即可

• 步骤 25：

  蒜蓉绵香，大蚝鲜美，宝宝们你们喜欢吗~