土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮

• 步骤 2：

  土豆切丁洗去表面淀粉

• 步骤 3：

  牛肉切小块

• 步骤 4：

  加一勺料酒

• 步骤 5：

  加一勺生抽

• 步骤 6：

  一勺老抽

• 步骤 7：

  少许胡椒粉

• 步骤 8：

  一勺淀粉

• 步骤 9：

  抓匀腌制30分钟

• 步骤 10：

  土豆煎熟盛出

• 步骤 11：

  油热牛肉炒至变色

• 步骤 12：

  加水炖软

• 步骤 13：

  调酱汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖

• 步骤 14：

  叫半碗水搅拌均匀

• 步骤 15：

  蒜爆香

• 步骤 16：

  加牛肉土豆加酱汁煮沸即可