小姨妈雪碧韩式酱蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  半个洋葱，洗干净切粒

• 步骤 2：

  洋葱粒放进干净的罐子里

• 步骤 3：

  继续处理大蒜，切厚片

• 步骤 4：

  大蒜片放到罐子里

• 步骤 5：

  同样处理红辣椒，连籽放入罐子里

• 步骤 6：

  我用雪碧替代白醋和糖，而且用的是无糖版本，热量更低

• 步骤 7：

  倒入半瓶

• 步骤 8：

  酸酸甜甜的底味，很不错

• 步骤 9：

  倒入同样分量的美极鲜酱油

• 步骤 10：

  这样，浸泡鸡蛋蛋酱汁就准备好了

• 步骤 11：

  烧开水，放入初生鸡蛋，大概六分钟关火，焖两分钟，类似糖心蛋蛋的效果

• 步骤 12：

  用初生鸡蛋，个头小一点好入味，营养也不错

• 步骤 13：

  完全浸泡鸡蛋

• 步骤 14：

  撒入一点炒过的白芝麻，很香很香

• 步骤 15：

  盖好盖子，放冰箱，一天后就可以开吃了