鲜香木耳肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，猪肉剁碎，木耳提前泡发然后剁碎，胡萝卜也是一样的操作。

• 步骤 2：

  猪肉里倒入盐、孜然粉和蚝油。

• 步骤 3：

  倒入酱油。

• 步骤 4：

  搅打上劲。

• 步骤 5：

  不粘锅放适量花生油，倒入胡萝卜翻炒一会。

• 步骤 6：

  然后倒入木耳和猪肉，关火后搅拌均匀即可。

• 步骤 7：

  面粉加入酵母、白糖和温水，搅拌成絮状再揉成柔软的面团，把面团搓成条再分成小剂子，大小看个人喜欢吧。

• 步骤 8：

  取一块剂子擀成中间后四周薄的面皮，放适量肉馅。

• 步骤 9：

  然后捏紧。

• 步骤 10：

  全部做好后放到温暖处发酵40分钟左右，然后放到蒸锅蒸12分钟，焖两分钟就可以了。

• 步骤 11：

  暄软、香喷喷的肉包子出锅喽。