葱油鱿鱼圈，超鲜美的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼圈500克（超市应该都有卖），金针菇300克

• 步骤 2：

  香菜，葱花适量（看个人喜好）；生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，糖1小勺，蚝油1小勺，葱油2汤匙（没有就用正常的油，只不过没这么香而已，葱油做法过两天更）。

• 步骤 3：

  金针菇拆散，焯水控干备用。

• 步骤 4：

  热水里加1小勺盐，烧开，鱿鱼圈焯水备用。

• 步骤 5：

  两汤匙葱油，爆香葱花

• 步骤 6：

  下入金针菇，稍微把水分炒干

• 步骤 7：

  下入鱿鱼圈

• 步骤 8：

  加入一汤匙生抽，1/2汤匙老抽，1小勺糖，1小勺蚝油，翻炒均匀（注意事项：鱿鱼圈难入味，金针菇好入味，调料不要贪多，把金针菇炒干的时候味道会很均匀的）

• 步骤 9：

  出锅前撒一把香菜（不喜欢就不要）

• 步骤 10：

  成品图