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巨好吃的酸汤水饺(会上瘾)收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莲菜 一长根
- 鸡蛋 3个
- 葱 1根
- 生姜 适量
- 香菇 8朵
- 绿辣椒 一大个
- 耗油 一小勺
- 盐 适量克
- 香油 4滴
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 虾皮 一小撮
- 辣子油 一勺
巨好吃的酸汤水饺(会上瘾)的做法步骤
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步骤 1：
今天本来没有想发菜谱，所以，照片，没拍，所以，就见谅一下。先把面和好，备用，
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步骤 2：
这时，把所有食材，切碎，备用。
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步骤 3：
这里，就要将一点技术了，这也是饺子，好吃不好吃的关键。这时，起锅，烧油，先把鸡蛋炒熟，捣碎，再把所有食材再倒入鸡蛋的锅里，和鸡蛋一起炒一下，给食材里加入，生抽，耗油，盐，炒好，倒出备用，这样做出来的饺子香。(这里，说一下，并不是放的料理种类越多，东西越好吃)
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步骤 4：
把醒好的面，搓成长条，切成小节，撒面放粘连，压成，图中圆坨，擀成圆薄片，包饺子。
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步骤 5：
包饺子，把所有的食材包完。
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步骤 6：
下锅，煮熟，
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步骤 7：
乘到碗里，浇上汤，放上，虾皮，葱花，香油，生抽，醋，盐。太好吃了!
好久没吃饺子了，昨天，婆婆，买了两截莲菜，早上我走时，她给我装了一截莲菜，我中午到饭店时，就用现有食材，做了这个酸甜水饺，太好吃了，秒杀饭店，关键咱这个馅，是独家，饭店它还没，发给大家一定要做一下!
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