偶然间看到豆皮泡泡,带着新鲜感和好奇心尝试了烤豆皮。
盯着烤箱,等着见证纤薄的豆皮神奇的鼓成圆滚滚的小胖子,兴奋又期待。
看着豆皮一个个均匀的鼓起来,膨膨膨~慢慢涨大的泡泡鼓足了气、超可爱。 金黄酥脆,带着豆香,一口一个咯嘣脆。
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步骤 1:
清水中加适量盐。
步骤 2:
放入豆皮,浸泡30分钟。
步骤 3:
泡好的豆皮沥干水分,加入盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉。
步骤 4:
充分抓匀,让豆皮均匀裹上调味料。 再将豆皮摆入铺了油纸的烤盘。
步骤 5:
放入烤箱,上下管调制190℃烤15分钟。
步骤 6:
出炉的豆皮泡泡。
步骤 7:
成品。一口一个,咯嘣脆。
步骤 8:
成品。