自制红豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆提前泡一夜，清洗干净，放高压锅煮30分钟

• 步骤 2：

  煮熟的红豆，沥干水分

• 步骤 3：

  用过滤网过滤出红豆汤，汤可以喝

• 步骤 4：

  用过滤网过滤红豆泥，这样做出来的豆沙才细腻

• 步骤 5：

  慢慢过滤

• 步骤 6：

  过滤出来的豆沙很细腻了，用炒锅把水分炒干

• 步骤 7：

  炒锅加适量橄榄油，也可以用黄油，更香些，油的量根据自己喜欢添加，放适量红糖，红糖的量根据自己口味调整

• 步骤 8：

  中小火慢炒，把红豆水分炒干，就可以了，我大概炒了15分钟

• 步骤 9：

  先盛出来吃一点，口感香甜细腻，当零食吃也可以，包包子做面包更好啦

• 步骤 10：

  喜欢你也做起来吧，