无添加干烧梭子蟹

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无添加干烧梭子蟹收藏

浏览 23385 收藏 3 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 梭子蟹 任意
  • 蔬菜 铺锅底的量

小贴士

1、煮时不要放水,蟹汁和蔬菜都含有水分。
2、注意火候,我用的铁锅导热性非常好,因此中火够了,可以按照自己家的锅气来调整,不焦即可。冒蒸汽后转小火哦,否则水分很快烧干。