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步骤 1:
羊排洗净
步骤 2:
各个骨头洗净
步骤 3:
入冷水点火,放料酒,
步骤 4:
备料
步骤 5:
中火沸腾后,不关火,捞出肉肉骨头们,再关火
步骤 6:
冷水洗净,放入电饭锅或者高压锅中
步骤 7:
羊排也要洗净哦,血沫一定要洗掉
步骤 8:
一根一根分开
步骤 9:
放入电饭锅,备料放入,加入糖,盐,酱油料酒,盐,味精,电饭锅30分钟,如果电饭锅只能煮饭那种,就煮两次,就可以了
步骤 10:
捞出
步骤 11:
盛出
步骤 12:
脱骨哦,可以沾蒜酱,或者沾麻将
步骤 13:
冬瓜羊汤
汤要留下,可以用一部分做冬瓜汤哦,放冬瓜片,不放调料,冬瓜熟了,即可