贴秋膘的日子到啦!
➡️猪蹄美容养颜
➡️花生正当时令
➡️玫瑰腐乳增色提味
大快朵颐吧!
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焯水后的猪蹄记得用温水清洗,这样更容易焖酥软
花生可以用黄豆替代,同样,提前浸泡或提前煮酥软,这样有助于后期与猪蹄同焖时的口味融入度,好吃到不要不要的
吃的时候备好湿纸巾吧,猪蹄太黏