蔓越莓克拉芙提的做法步骤

• 步骤 1：

  碗中加入软化的黄油，纯牛奶，淡奶油和白砂糖，隔热水用手动打蛋器搅拌混合到白砂糖完全融化就可以了。

• 步骤 2：

  筛入蛋糕粉，用手持打蛋器Z字形搅拌混合，混合到看不见干的面粉颗粒就可以了。

• 步骤 3：

  加入打散的全蛋液，用手持打蛋器搅拌混合均匀，过筛一到两次，过筛后的成品口感会更加的细腻顺滑。

• 步骤 4：

  这时候可以来预热烤箱了，烤箱上下火调节到180℃开始预热。

• 步骤 5：

  模具涂抹一层软化的黄油。

• 步骤 6：

  模具我选择的是6连蛋糕模具，模具的内部涂抹一层软化的黄油方便甜品脱模。

• 步骤 7：

  面糊导入模具九分满，在面糊的中间加入适量的蔓越莓果酱。

• 步骤 8：

  送入预热好的烤箱中层，上下火烘烤18~20分钟。

• 步骤 9：

  烘烤结束后直接取出脱模，表面筛入一些糖粉装饰一下就完成了。

• 步骤 10：

  我想把你放在我的心窝里。