葱姜丝焗蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  螃蟹洗净从中间切开

• 步骤 2：

  葱姜切丝备用

• 步骤 3：

  切好的螃蟹先沾些鸡蛋液在沾些面粉，再沾些鸡蛋液沾些面粉

• 步骤 4：

  锅里放油烧热后码入螃蟹

• 步骤 5：

  撒些葱姜丝

• 步骤 6：

  沿着锅边淋入小半碗料酒

• 步骤 7：

  盖上锅盖焖10分钟

• 步骤 8：

  撒些葱花出锅啦

• 步骤 9：

  秋天最重要的事情就是吃螃蟹哦