捞汁花蛤

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浏览 144447 收藏 2657 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 花蛤 1000克
  • 3-4片
  • 2瓣
  • 干辣椒 5个
  • 2段
  • 八角 1个
  • 花椒 10-15粒
  • 柠檬蒸鱼酱油 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 米醋 1勺
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
  • 1.5克

小贴士

洗净的花蛤过水焯熟,一开口即可,不要煮老了。