微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜松茸进行处理,把根部的泥削掉。
步骤 2:
冲刷干净,一部分切片,一部分切丁
步骤 3:
鸡里脊肉切丁,用料酒胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌制二十分钟
步骤 4:
葱姜蒜切片和丁
步骤 5:
准备好全部食材
步骤 6:
大米淘好浸泡半小时
步骤 7:
一切准备就绪,除了大米外,油锅烧热放入葱姜蒜炒香,倒入鸡里脊肉和松茸丁翻炒(不小心把图片删了)放盐拌匀盛起
步骤 8:
把炒好的食材铺在大米上,中小火十分钟后把切片的松茸铺在上面继续煮二分钟,关火闷二十分钟即可。扑鼻而来的香味,松茸闷饭出炉啦
处理松茸千万别放水里浸泡