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步骤 1:
苜蓿芽洗净备用
步骤 2:
红,黄,绿柿子椒洗净抹油,(我只有一个黄色柿子椒,所以用其他的青椒红椒代替,柿子椒肉厚,耐烤,)放入烤箱210度约6分钟左右,放入其它的生坚果烤熟,我用的是核桃。
步骤 3:
考完取出,柿子椒切块,核桃仁切碎
步骤 4:
核桃切碎,柿子椒切块,放入沙拉碗中
步骤 5:
加入苜蓿芽,罗勒叶橄榄油,盐,
步骤 6:
挤出柠檬汁拌均即可食用。
坚果烤的时间短点,约2分钟左右。怕酸的柠檬汁可以少放点。国内苜蓿芽应该买得到。