木耳瘦肉云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  把前腿肉洗净去皮剁碎，加一点紫菜剁进去

• 步骤 2：

  菜補剁碎

• 步骤 3：

  木耳泡发剁碎

• 步骤 4：

  把碎葱花，糖一小勺，鸡精或鸡粉一小勺，打一个鸡蛋，木耳碎，菜補碎，一小勺耗油，少许盐，少许玉米淀粉一起放进猪肉碎顺时针搅拌粘稠

• 步骤 5：

  搅好的馅

• 步骤 6：

  开始包云吞了

• 步骤 7：

  再折一次

• 步骤 8：

  两个角叠起来

• 步骤 9：

  包好的云吞，这个是小时候妈妈教的包法

• 步骤 10：

  包好的云吞

• 步骤 11：

  开始烧水煮云吞了

• 步骤 12：

  煮的时候如果有剩下的馅可以放到汤里面煮，我放的紫菜，木耳，葱段还有剩下一点点的馅一起煮特别的好吃哦，如果有肉饼或者其他的可以加一些进去，煮的时候放了一些鸡粉，盐，糖少许哦