天热时喜欢做沙拉，一些生食的瓜果一定要清洗干净，切菜时用到的菜板最好是生熟分开，备一块切生食瓜果的专用板，刀具则先消毒再用更安全。原先我都是把菜板和刀具都用开水烫过之后再用，其实还是有点麻烦的。

发现臻米刀筷消毒器上市，看介绍用起来挺方便的，尺寸也不大，直接放台面上即可，一键简单操作。于是不犹豫的下单，收到立马给用上，将家里的各种厨房刀，筷子，勺子，叉都消毒一遍，再做沙拉方便多了，切生食蔬果的刀取出即用。