低卡多彩的藜麦彩椒沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  先把臻米刀筷消毒器接通电源，插入刀、筷、勺，一键启动消毒，大概半小时完成

• 步骤 2：

  藜麦淘洗一遍后再用清水浸泡30分钟。也可以买免浸泡的藜麦，看自己买到的包装袋上是否写有“免浸泡”。如果有标明免浸泡的就不需要浸泡，淘洗后便可直接下锅煮

• 步骤 3：

  汤锅加水烧开，倒入藜麦，中火煮约20分钟，藜麦冒出可爱的小白芽即可捞出，再放入芹菜段焯烫2分钟

• 步骤 4：

  烫煮过的藜麦、芹菜沥干水

• 步骤 5：

  藜麦煮好，刀也消毒完成，接下来开始处理蔬菜

• 步骤 6：

  彩椒、樱桃萝卜、洋葱提前洗好沥干水，再将樱桃萝卜切薄片，彩椒、洋葱分别切小块

• 步骤 7：

  将所有食材放入大碗中

• 步骤 8：

  加入1汤匙橄榄油、盐和白糖各适量，做成微微的酸甜口盐和糖的比例为1：1，挤入柠檬汁

• 步骤 9：

  拌匀装盘即可

• 步骤 10：

  想吃点荤的话，加入50克的水煮鸡胸肉，或者几只水煮虾仁，这样营养更全，增加蛋白质，利于减脂增肌。

• 步骤 11：

  勺子也插入臻米消毒器里消毒再用安全，减少交叉污染