俄罗斯超大列巴—咬一口满满的核桃仁和果干的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料倒入面包桶中；

• 步骤 2：

  和到延展状态即可，这种配比是和不出膜的；

• 步骤 3：

  发酵至两倍的；

• 步骤 4：

  擀成薄长方形；

• 步骤 5：

  均匀平铺果干；

• 步骤 6：

  从一头裹紧，尽量裹得紧一点，边缘捏紧；

• 步骤 7：

  烤箱中放入一碗水，增加温度和湿度，进行第二次发酵；

• 步骤 8：

  发酵好的面包胚刷一层鸡蛋液；

• 步骤 9：

  锋利的刀片割包；

• 步骤 10：

  烤箱提前预热，160度；

• 步骤 11：

  烤40分钟左右，中间要盖锡纸，防止上色过重；

• 步骤 12：

  香喷喷出炉了；

• 步骤 13：

  满满的都是果仁，自己做的料，特别足；

• 步骤 14：

  做早餐、下午茶都是不错的选择哦！

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品