微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
玉米油放入盆中
步骤 2:
加入糖
步骤 3:
一小撮盐
步骤 4:
搅拌均匀,再加入牛奶
步骤 5:
加入蛋液
步骤 6:
一直搅拌,直到白糖融化,表面看不出来油(即油被吸收的状态)
步骤 7:
加入可可粉和泡打粉,筛入低筋面粉
步骤 8:
翻拌,最后能够揉成一个面团即可 面团放冰箱冷藏30分钟左右
步骤 9:
拿出面团,每5g一个小面团,搓成椭圆形,然后放在铺了油纸的烤盘上 烤箱200度预热
步骤 10:
用刮刀在中间竖着压一下,变成咖啡豆的形状
步骤 11:
放入预热好的烤箱,170度17-19分钟
步骤 12:
刚进烤箱的样子
步骤 13:
小小一只
步骤 14:
可可爱爱的一小盘,大概40个
1、如果家里有淡奶油,可以把牛奶换成淡奶油
2、可以不放蛋液,液体全部用牛奶
3、根据自己的面粉吸水程度,调整面粉用量,可以揉成团即可,微微软的那种