绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆泡一天，手一揉皮儿就掉了。

• 步骤 2：

  电饭锅煮饭档蒸软到手一捻就碎，拌进砂糖，无油不粘锅小火热黄油，加入绿豆泥翻拌，直到黄油完全融化和豆泥融合。可以加点儿牛奶，我加了点儿水牛奶。大概翻炒个5、6分钟就成这样了。

• 步骤 3：

  揉成大概50g小圆球，模具一压就OK了。

• 步骤 4：

  蔓越莓切碎拌进豆泥，压模成型。