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步骤 1:
鸡肉切块 加入胡椒粉 盐 酱油腌制5分钟
步骤 2:
裹上淀粉防止水分流失
步骤 3:
将腌制好的鸡肉下锅炒熟盛出
步骤 4:
花椒 辣椒煸出香味
步骤 5:
下入鸡肉快,加一勺白糖
步骤 6:
加入极味鲜 翻炒2下
步骤 7:
出锅成品
怕鸡肉粘锅可以淀粉裹完后用油封下在下锅,易划开不易粘锅
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