微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、每家烤箱脾气不一样,一定要摸索好自家烤箱的规律,设定自家的温度和烘烤时间,我提供的数据仅供参考。2、表面盖锡纸的时间根据自己对外表上色的喜好来定,我想把这个面包做的外表像蛋黄酥一样,所以就早点盖锡纸,不过只要开始上色了,大约1分钟之内变化就会很大,所以第一次做的话,这个环节一定要盯着烤箱。