西葫芦鳕鱼蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材清单

• 步骤 2：

  银鳕鱼放入水中解冻3分钟，然后去皮切丁。

• 步骤 3：

  将西葫芦切块，用模具去芯。

• 步骤 4：

  将胡萝卜切成碎丁。

• 步骤 5：

  起锅烧水，银鳕鱼蒸15分钟，胡萝卜蒸10分钟。

• 步骤 6：

  打一鸡蛋到碗中并充分搅拌。

• 步骤 7：

  倒入蒸熟的胡萝卜、银鳕鱼到蛋液中并搅拌均匀。

• 步骤 8：

  热锅刷油，放入西葫芦圈。

• 步骤 9：

  逐个在西葫芦圈中舀入馅料。

• 步骤 10：

  两面交替煎至熟透，就可以出锅啦。