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简易蒸鸡蛋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜鸡蛋 1个
- 亚麻籽油 1勺
- 食盐 少量
- 生抽 1勺
- 温水 适量
简易蒸鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
一边锅烧水，一边打蛋，搅匀后加极少的食盐和与蛋液等量的温水继续搅拌，筛网过滤一下，倒入蒸碗，盖上保鲜膜。水开后放入锅中，大火蒸10分钟。
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步骤 2：
鸡蛋成型后加一勺亚麻籽油，再加一小勺生抽，晃动均匀。
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步骤 3：
做好的蒸鸡蛋，可以吃啦！
小贴士
温水蒸鸡蛋比较滑嫩。
蒸蛋时间根据不同锅具和火力来调整，把握好时间，中途不要揭开锅盖。
喜欢蔬菜的朋友可以添加一点。
如果早上想多睡一会儿，那蒸鸡蛋再合适不过，最简单的材料也可以做出营养美味的早餐，再配上一杯牛奶，一点坚果，一种水果，快捷又丰富
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