黑胡椒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切块，放进搅碎机里，➕调料：黑胡椒、盐、十三香、生抽、淀粉、蚝油

• 步骤 2：

  搅成泥

• 步骤 3：

  整理成方块，放进冰箱冷冻3小时以上

• 步骤 4：

  调一碗面糊：面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒、油、水

• 步骤 5：

  鸡块裹上面糊

• 步骤 6：

  下锅炸至鸡块变软，熟透

• 步骤 7：

  捞出再复炸一分钟

• 步骤 8：

  配上番茄酱或者甜辣酱，味道更棒