香蕉椰子麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  把香蕉、牛奶、鸡蛋、椰子油一起放入料理机（或者随便一个搅拌机）搅打成糊状。

• 步骤 3：

  放入白砂糖，用打蛋器搅打均匀

• 步骤 4：

  加入过筛的低筋面粉和泡打粉，翻拌一下

• 步骤 5：

  再加入椰蓉，用打蛋器翻拌均匀

• 步骤 6：

  把翻拌好的面糊放入裱花袋，挤入麦芬杯子蛋糕模具中，我这种杯子模具，装了7个。

• 步骤 7：

  、最后，在面糊表面撒一些椰丝来装饰下

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，180度烤20～25分钟。风炉的话，140度烤20分钟。

• 步骤 9：

  烤到蛋糕膨起，椰丝上色，取出。