香菇木耳烧素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  素鸡切成1cm的厚片

• 步骤 2：

  木耳和香菇泡发洗净，大的话切成小块

• 步骤 3：

  平底锅放入铺满锅底的油，放入素鸡小火煎成两面金黄色取出

• 步骤 4：

  利用锅中底油把葱姜花椒粒炸香

• 步骤 5：

  加入香菇木耳翻炒

• 步骤 6：

  加入素鸡，加入没过食材的水，加入生抽、老抽、白糖和盐调味。煮开后转小火盖盖炖煮入味。

• 步骤 7：

  汤汁收的差不多时，淋上香油即可关火。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品