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步骤 1:
准备一块羊排
步骤 2:
准备洋葱,我用了一个
步骤 3:
花椒水,用温水泡花椒
步骤 4:
洗干净的羊排加入洋葱,加花椒水,花椒一起放进去,加盐,用手涂抹均匀
步骤 5:
腌制最少3个小时
步骤 6:
准备烤盘加一张锡纸,锡纸上抹油
步骤 7:
羊排放上去,烤箱180度,预热十分钟
步骤 8:
这是烤了30分钟,有点变焦黄,继续再烤十分钟
步骤 9:
这是烤40分钟,拿出来第一次刷油 ,继续烤30分钟
步骤 10:
外面的酥酥香,太好吃了
步骤 11:
皮已经酥香了,油还有点腻,撒上孜然继续烤30分钟
步骤 12:
完成,真的好香呀
步骤 13:
这是另一面也很香
步骤 14:
开吃啦
步骤 15:
酥香羊排出锅 我没有放辣椒粉,因为家里有娃娃要吃,出锅撒上白芝麻,欧芹,爱吃辣的撒上辣椒就行了