炝拌甘蓝的做法步骤

• 步骤 1：

  菜用手掰成小块备用

• 步骤 2：

  锅中烧开水下入菜叶，焯一下水，过凉水捞出控净水，放到大碗中。

• 步骤 3：

  碗中焯好的菜叶中加入葱段，蒜末

• 步骤 4：

  再加入蚝油，海鲜酱油，鸡粉，盐，辣椒粉放在菜叶中上

• 步骤 5：

  锅中把油烧热浇在菜叶上，撒上香菜，花生米，搅拌均匀即可。

• 步骤 6：

  拌匀后摆盘，可以上桌开吃了。