芝麻烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，糖，酵母，泡打粉搅拌均匀

• 步骤 2：

  加水和油，和成面絮

• 步骤 3：

  揉成面团

• 步骤 4：

  温暖处醒发至2倍

• 步骤 5：

  红糖，面粉，芝麻酱

• 步骤 6：

  加热油搅拌均匀

• 步骤 7：

  芝麻备用

• 步骤 8：

  盘中放清水备用

• 步骤 9：

  醒发好的面团擀成一张面皮厚度5mm左右

• 步骤 10：

  抹上油酥

• 步骤 11：

  卷起来，切成六个面剂子。

• 步骤 12：

  两头收口。捏紧。

• 步骤 13：

  按压成圆饼

• 步骤 14：

  表面抹水，粘上芝麻

• 步骤 15：

  平底锅小火烙至熟透。

• 步骤 16：

  烙至表面上色

• 步骤 17：

  侧面的地方立起来烙

• 步骤 18：

  满口黑芝麻香。香香甜甜。