菌菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，把菌菇全部清洗干净，再把口菇和香菇切成片，这样炒的时候水分更好出来。

• 步骤 2：

  大蒜切成片备用。

• 步骤 3：

  锅内倒入适量的胡姬花古法小榨花生油，用它做菜菜色不止油亮好看，味道还会更香！

• 步骤 4：

  把切好的大蒜片放入油锅中，爆出香味后加入之前准备好的菌菇。

• 步骤 5：

  接着加入适量的盐炒出菌菇中的水分。

• 步骤 6：

  再一次性加入足量的清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右。

• 步骤 7：

  出锅前我喜欢加少量的生抽和香菜调味。

• 步骤 8：

  做好这些，装盘这道菜拼就完成了。