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步骤 1:
挑选几个颜值高的芋艿.
步骤 2:
先把芋艿用清水冲洗洗干净.摆盘放入锅中.隔水蒸约20分钟左右.
步骤 3:
蒸好的芋艿去皮切块.香葱葱白切段.葱叶切葱末.蒜切末.还有烧芋艿的配料.鲜牛奶30克准备好
步骤 4:
起锅加热.倒入食用油.放入葱段.用小火慢熬制成葱油.
步骤 5:
熬制成葱油后将葱段捞出来弃用.
步骤 6:
再把蒜末放入锅中炒香.炒至蒜末微微泛黄.
步骤 7:
然后芋艿放入锅中翻炒片刻.
步骤 8:
倒入适量清水.水量为芋艿的三分之一.
步骤 9:
再倒入30毫升牛奶翻炒一下
步骤 10:
加入一小勺盐.
步骤 11:
少许鸡精翻炒均匀关火出锅装盘.
步骤 12:
葱油芋艿大功告成啦.没有比这更简单的芋艿做法了.香甜软糯又好吃.啊.张嘴.来一块吧~
挑选芋艿头部纹络密且多的一般都比较粉.选体型匀称一点的.还要注意外形不能有烂点.芋艿不是所有人都能食用的.湿气比较重的人不适合吃芋艿.对于胃肠功能比较脆弱的人也不适合吃.难消化.喜欢吃这道菜的友友们可以试试哦~