七夕必做某店热卖960万枚的空气巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料～还需要可可粉没拍

• 步骤 2：

  放入微波炉融化

• 步骤 3：

  搅拌至顺滑

• 步骤 4：

  加入夏季常温的淡奶油或者（加热到40度左右的淡奶油）分两次混合均匀

• 步骤 5：

  混合好的样子（避免淡奶油温度过高，巧克力油水分离）

• 步骤 6：

  取保鲜膜贴面保存，放进冰箱冷藏20-30分钟

• 步骤 7：

  抹茶巧克力制作～微波炉融化黄油～

• 步骤 8：

  把加热融化的黄油加入抹茶粉中混合

• 步骤 9：

  抹茶粉黄油混合好的样子

• 步骤 10：

  倒入白巧里混合

• 步骤 11：

  混合

• 步骤 12：

  混合好的抹茶巧克力

• 步骤 13：

  加入夏季常温淡奶油，白巧克容易油水分淡奶油加热的温度一订控制好40度以下

• 步骤 14：

  淡奶油分两次与巧克混合均匀

• 步骤 15：

  保鲜膜贴面放冰箱冷藏20-30分钟

• 步骤 16：

  时间到取出冷藏好的巧克力，用蛋抽或者打蛋器打发到体积增大

• 步骤 17：

  打好的样子

• 步骤 18：

  看下状态，黑巧克操作一样

• 步骤 19：

  冷藏后取出打发

• 步骤 20：

  打发好后装入裱花袋中

• 步骤 21：

  挤成球球

• 步骤 22：

  挤好后放入冰箱定型

• 步骤 23：

  变硬可以取下来

• 步骤 24：

  取下后沾少许可可粉

• 步骤 25：

  沾可可粉

• 步骤 26：

  放手心滚圆

• 步骤 27：

  再次沾上可可粉

• 步骤 28：

  取出装盘

• 步骤 29：

  冷藏后可以吃啦…口感相当的好呀

• 步骤 30：

  切面给大家看看下妥妥的高级感，装个盒子可以送给他啦嘿嘿……