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步骤 1:
南瓜提前蒸熟,放入盆中压成泥备用(我留了纤维,不影响口感,过筛一下更细腻) 打入一个鸡蛋,加入细砂糖和酵母拌匀 再加入奶粉和低筋面粉,用刮刀拌匀成团
步骤 2:
将面团取出揉圆,擀成0.5cm厚的长方形,用喜欢的模具压出形状,边角料揉圆再擀平压模
步骤 3:
依次压好,平铺在桌面上醒发25分钟左右,有明显体积变大 平底锅无需放油,热锅后,放入醒发好的小饼,全程小火,烙至两面金黄色即可
步骤 4:
金黄色的南瓜小饼来一口呀
步骤 5:
可以做满满一篮子
步骤 6:
做早餐或者下午小点都可以哟