海边的孩子离不开海鲜，虽然现在封海了，海鲜品种贵又少，但是也阻挡不了吃货爱吃的心，今天分享一道简单快手的白灼刀把蛏子，现在正是吃刀把蛏子的季节，蛏子富含碘和锌，是孕妇老年人的良好保健美味，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有助于脑的营养补充，有健脑益智的作用，而且蛏子肉肥美鲜嫩多汁，贝壳里是我和家人的最爱了～