珍珠蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  700克水放入养生壶选择适当模式煮沸

• 步骤 2：

  将珍珠放入沸水中煮6分钟后，珍珠浮起来，关掉电源焖五分钟。

• 步骤 3：

  将煮好的珍珠捞起来放入适量饮用水浸泡一会，让珍珠更Q弹

• 步骤 4：

  红糖放入200克水中煮沸煮至融化。

• 步骤 5：

  取适量煮好的红糖水放入珍珠中浸泡让珍珠带点甜味。

• 步骤 6：

  淡奶油，牛奶，白糖混合搅拌至糖融化。

• 步骤 7：

  加入两个鸡蛋搅拌均匀成蛋挞液。

• 步骤 8：

  取出挞皮，放入珍珠，加入八分满的蛋挞液。

• 步骤 9：

  放入预热好的190度烤箱烤18分钟，烤至挞液带点焦黄即可。

• 步骤 10：

  烤好的珍珠蛋挞稍放凉即可开吃

• 步骤 11：

  成品