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步骤 1:
锅中倒油
步骤 2:
下入调料炒香
步骤 3:
加入2勺郫县豆瓣酱
步骤 4:
炒出红油
步骤 5:
倒入鸡腿肉
步骤 6:
翻炒均匀,加料酒去腥
步骤 7:
加入生抽
步骤 8:
再加入冰糖提色
步骤 9:
倒入切好的土豆块
步骤 10:
倒入500毫升的清水,小火慢炖
步骤 11:
把粉皮一层层铺上
步骤 12:
中小火煮开倒入泡发的黑木耳再煮2分钟
步骤 13:
最后放入红辣椒丝,断生即可
步骤 14:
出锅前撒入香菜段
步骤 15:
好吃的鸡腿土豆炖粉皮就做好啦,超好吃哦
粉皮提前泡软,中小火煮10分钟就行,特别好吃