双皮奶

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浏览 1732 收藏 13 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

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双皮奶的做法步骤

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小贴士

蛋清的量要适当，通常1斤奶两个鸡蛋。 蛋清多了口感会发硬，蛋清少了又不易凝结。

丶廾匸 2020年08月12日发布
借鉴正宗广东顺德大良双皮奶的做法。

顺德大良双皮奶含有双层奶皮，一层甘香，二层清香，是广州、顺德等地家喻户晓的甜品之王 。
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